Carlo Cracco commenta l’ipotesi di inserire il plexiglas nei ristoranti, il noto chef stellato non sembra averla presa bene: “piuttosto chiudo”, ha commentato

Carlo Cracco

l noto chef stellato Carlo Cracco ha rilasciato un’intervista spiegando cosa ne pensa dell’emergenza che, inevitabilmente, sta travolgendo anche la ristorazione, in particolare l’uomo si è esposto sul tema “plexiglas tra i tavoli” quando si riapriranno i ristoranti

Durante la trasmissione radiofonica di Radio Uno, “Un giorno da Pecora”, lo chef ha commentato l’ultimo plexiglas facendo riferimento anche alla sua attività: “Forse qualcosa in più si poteva fare, ognugno di noi ha i propri desideri, più che altro tornare alla normalità, però bisogna anche seguire quelle che sono le disposizioni”

E anche sul plexiglass nei ristoranti lo chef non ha dubbi: “Plexiglass no, piuttosto chiudo. Credo che più che altro il problema non sia quello delle distanze, il problema principale è quello di poter lavorare in sicurezza”

Lo chef veneto ha anche spiegato che …

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